Saber de dónde viene y cómo se produce la
comida que nos comemos, no solo es conveniente para nuestra salud, también es
sano para la construcción de nuestra condición de ciudadanos.
Hay una estrecha relación entre la comida y el
territorio. La economía de la
especulación, que ha dejado a su paso cicatrices espantosas en el tejido urbano
y un tsunami social en forma de endeudamiento de muchos (ciudadanos
secuestrados) y acumulación de unos pocos, está muy relacionada con la manera
en que se produce y se comercializan los alimentos en el mundo.
Investiga y mantiene una posición sobre los impactos que tiene la industria de la alimentación, el vídeo impacta, y nos lleva a la reflexión sobre el estilo de consumo que hacemos en nuestra vida diaria. Mb
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